3/11花山利き酒会

第一ホテル両国で行われた利き酒会に出席して来ました。

それぞれの蔵元が出す日本酒を前に、杜氏さんや蔵元の社長さんとお話をさせていただきました。

その中でも今回、お店で扱う干物との相性が良いお酒を数社選び、社長さんや杜氏さんにうちの干物を食べて貰うことになりました。より一層、お客様に自信を持ってお酒をお出し出来るんじゃないかと思っております。